姨媽期不能錯過的薑汁撞奶

用料  

姨媽期不能錯過的薑汁撞奶的做法  

1. 一共三樣原材料

2. 姜切塊，用榨蒜泥的就可以榨出汁，這樣不用榨汁機洗得比較麻煩，榨汁機就會姜味比較重

3. 榨完汁，要過濾一下，如果沒有可以用咖啡濾紙（就是我）

4. 濾好的汁，牛奶加熱（牛奶不要冒泡，要微微冒煙熱起來就關火）

5. 然後將牛奶快速的倒入薑汁裏，迅速蓋上蓋子，大概5分鐘左右

6. 檢驗成功的方式，就是撐得住勺子🥄