茭白肉絲小美

肉絲很多人炒不好，今天教大家

用料  

茭白肉絲小美的做法  

1. 肉絲買現成的或者買回來洗乾淨自己切成絲，加生抽蠔油糖醃製十分鐘，青椒切絲，茭白切絲

2. 油，肉絲放入鍋，用筷子均勻分佈一下，防止加熱後黏連

3. 3分鐘120度反轉速度2爆香

4. 取出肉絲備用

5. 放入5克油，倒入茭白，鹽，5分鐘v反轉小勺，最後剩1分半鐘的時候拿掉小蓋子，放入肉絲和青椒絲，

6. 時間到，打開鍋蓋

7. 倒出，美美品嚐