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菠蘿包(8個)

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菠蘿包(8個)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高粉 250克
163克
鮮酵母 12克
2克
40克
奶粉 10克
黃油 20克
酥皮
黃油 50克
奶粉 15克
雞蛋 15克
中粉 70克
白糖 40克

菠蘿包(8個)的做法  

  1. 揉麵。揉至表面光滑,鬆弛3分鐘
    一發32℃50分鐘。同時製作菠蘿皮
    整形
    二發32℃,40分鐘。30分鐘預熱
    蓋菠蘿皮,塗蛋液,用牙籤劃花紋
    烤制。上200下170,12分鐘

    菠蘿包(8個)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張