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非常簡單的曲奇餅乾~

餅乾1.5W
非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖

非常簡單的一款曲奇餅乾,簡單容易上手~味道很不錯哦

用料  

低筋麵粉 200g
黃油 100g
淡奶油 100g
70g
2g
澱粉 20g

非常簡單的曲奇餅乾~的做法  

  1. 先來張大集合~

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第2張
  2. 先把黃油軟化~我通常是把裝黃油的器皿放在一個更大的裝水的器皿裡,加熱水,隔水軟化黃油哦,有些建議用微波爐但我用微波爐不知道為什麼黃油會糊

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第3張
  3. 把糖粉、鹽和澱粉一起加入黃油中

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第4張
  4. 用打蛋器把黃油打發

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第5張
  5. 打到黃油發白,有菱角這種狀態就可以啦

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第6張
  6. 加入淡奶油

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌到這種狀態

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第8張
  8. 加入低筋麵粉

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第9張
  9. 攪拌均勻後裝入裱花袋中就可以啦

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第10張
  10. 擠出自己喜歡的形狀

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱用130°C預熱五分鐘,再用140°C烤25分鐘左右,最後用170°C烤5分鐘就可以啦~具體大家在烤的中途開啟看看,因為每次放入烤箱的曲奇塊數不同稍有差異,大家視情況增減時間哦~

    非常簡單的曲奇餅乾~的做法步驟圖 第12張
標籤:曲奇餅