【巧克力香蕉蛋糕】再香蕉蛋糕的基礎上增加了巧克力,不同的快樂(✪▽✪)
這個方子的初衷是為了消耗家裡過多的巧克力,還有幾根完全成熟的香蕉ヽ(。・ω・。)ノ巧克力和香蕉是非常合得來的搭配、一定要試試哦!
用料
香蕉 | 4根 |
雞蛋 | 3個 |
黃油 | 80克 |
牛奶巧克力 | 90克 |
可可粉 | 15克 |
咖啡粉 | 5克 |
細砂糖 | 80克 |
低筋麵粉 | 300克 |
泡打粉 | 4克 |
小蘇打 | 4克 |
鹽 | 3克 |
核桃 | 70克 |
【巧克力香蕉蛋糕】再香蕉蛋糕的基礎上增加了巧克力,不同的快樂(✪▽✪)的做法
融化黃油和巧克力
將雞蛋分次加入黃油糊,攪拌均勻
加入鹽、糖、可可粉、咖啡粉,攪拌均勻
加入攪碎的香蕉泥(不要太細膩就可以)
將低粉、泡打粉、小蘇打過篩,攪打均勻
拌入核桃、放進鋪好油紙的模具中
蓋上錫紙,175度一個小時、掀開錫紙後185度10—15分鐘
晾涼後密封儲存
小貼士
像這種快手配方一般不會有太多的問題,如果很擔心的話可以看看我之前的一篇【香蕉蛋糕】的小貼士 祝成功٩(๑òωó๑)۶
-
草莓愛心奶油蛋糕卷的詳細做法,草莓愛心奶油蛋糕卷做法技巧
遲來的520,我的釋出分享晚了。不過不打緊,相信大家還是會喜歡。因為草莓愛心奶油蛋糕卷的顏值和味道全線上,就算是粗糙的大叔看了都覺得它好可愛好粉。在做好之後分享至朋友圈,一下就在朋友圈走紅了。評論一下幾十條,除了想吃的更多的是求教程。因為編輯整理慢了就...
-
無油無糖香蕉蛋糕(無麩制)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
*嚴格說來是無新增糖/油。*用了巴旦木粉,無麩制。用料鹽1/2tsp香草精1tsp無糖楓糖漿1tsp泡打粉1tsp雞蛋2個香蕉2根巴旦木粉200g無油無糖香蕉蛋糕(無麩制)的做法所有材料合影,供參考,步驟部分無圖。雞蛋、鹽、香草精、無糖楓糖漿先打散到一起。加入熟透的香蕉,儘量壓...
-
仿乳酪蛋糕(無乳酪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋3個玉米油30克酸奶130克低筋麵粉40克玉米澱粉20克糖30克鹽1-2克6寸的量,水浴法,130度,下層仿乳酪蛋糕(無乳酪)的做法量取所有食材,麵粉和玉米澱粉過篩。蛋糕模具內壁襯油紙。準備兩個無水無油容器,將蛋清和蛋黃分離。蛋黃打散,加入玉米油和鹽攪拌融合,再加入酸...
-
小雛菊抹茶奶油蛋糕卷的詳細做法,小雛菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前連做了一個禮拜湊齊了九宮格。在所做的蛋糕卷裡,這一個小清新不僅顏值高味道也特別好。對於我這種抹茶控來說,抹茶味的清香和這淡淡的草本綠看著好舒服。在分享朋友圈之後,得到網友們的一致喜歡。紛紛要求儘快出教程,所以今天輪到了...