小孩大人都喜歡的營養鯽魚湯
在盒馬,可以花4.9元買一條活蹦亂跳的鯽魚 ,於是每天做一個鯽魚湯,有白蘿蔔鯽魚湯,豆腐鯽魚湯,薑片紫蘇辣椒鯽魚湯…,可是都沒有今天的豆腐西紅柿生菜鯽魚湯好喝,而且這個裡面的豆腐 西紅柿生菜相輔相成,每一樣都好吃
用料
鯽魚1 | 條 |
姜 | 若干 |
鹽 | 若干 |
蔥 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
大蒜子 | 4~5顆 |
豆腐 | 2塊 |
生菜1顆 | |
生抽若干 | |
白糖少許 | |
西紅柿一個 | |
胡椒粉少許 |
小孩大人都喜歡的營養鯽魚湯的做法
準備好蔥薑蒜和西紅柿,鯽魚現殺,抹上料酒備用(我的鯽魚養了一天,所以殺後沒有洗,所以是帶血的),不用打花刀,因為不抹鹽煎起來會散
把豆腐改刀到薄塊,每一塊抹上鹽,可以多抹一點,因為不會另外加鹽,醃製一小時(時間長短沒太大關係)
生菜洗淨備用
鍋裡放油將豆腐煎至金黃,當然不要煎得像紅燒豆腐那麼老,裝出來備用
將料酒醃製過的魚煎黃,加入姜蒜,將多餘的油(如果有,我本來沒有怎麼放油,所以沒有)倒掉
加入開水,湯馬上變白,加一點點胡椒,一點點白糖(味精的量)放入西紅柿燒開,然後轉小火慢熬10分鐘左右(急的話大火熬5分鐘)
加入煎好的豆腐煮一分鐘
關火加入生菜,蔥花出鍋
裝盤
-
大人小孩止咳虎乳菌的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這個是婆婆給的方子,止咳不錯哦,希望幫到有需要的朋友~用料虎乳菌15克北杏5克南杏15克石斛20克百合15克陳皮1片無花果4個雪梨2個大人小孩止咳虎乳菌的做法大人、小孩咳:用虎乳菌煲水飲有療效。1個人份量:虎乳菌15g南杏15g北杏5g石斛20g百合15g陳皮1塊無花果4粒雪莉2...
-
補鈣低脂飽腹感十足蝦皮紫菜白湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
補鈣鮮香味美的大白湯蝦皮補鈣,紫菜富含各種微量元素,鮮美飽腹,低脂養生,適合健身代餐養生人群有娃家庭~(健康美食,少油少鹽多蔬菜適量蛋白質少碳水)用料紫菜少許蝦皮1把鹽2克姜兩片魚丸若干個油少數醋個人喜好適量補鈣低脂飽腹感十足蝦皮紫菜白湯的做法姜爆香到焦黃加...
-
大人快手寶寶輔食瘦肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法
不定期更新小甜品寶寶輔食用料瘦肉50克澱粉30克蔥姜水25克大人快手寶寶輔食瘦肉丸的做法所有材料放入攪拌機攪拌鍋裡水煮開後開中小火找個盆兒把肉攤出來用筷子一條一條夾進去煮到肉浮起來加入紫菜或者其他時蔬我沒有我就加了海帶跟生菜煮熟也可以放一丟丟鹽寶...
-
寶寶輔食:梨子蒸糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料梨子麵粉雞蛋酵母寶寶輔食:梨子蒸糕的做法梨子去皮用料理機打成汁加麵粉酵母攪拌成黏糊的麵糊蓋保鮮膜醒發兩倍大醒發好後攪拌排氣裝入模具或蒸碗中撒上紅棗碎上鍋蒸二十分鐘即可鬆軟可口美味完成...
相關文章
- 營養快手早餐,大人小孩兒都喜歡的雞蛋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 大人小孩都喜歡的烤面的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 大人小孩都喜歡的營養早餐的詳細做法,大人小孩都喜歡的營養早餐做法技巧
- 快手營養早餐🔥大人小孩都喜歡的培根爆漿吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 青菜香菇粥,養胃又有營養,大人小孩都喜歡的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 小孩老人都喜歡吃節日營養菜-蝦仁豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 蒜黃炒蛋,大人小孩都喜歡的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 大人小孩都喜歡——竹籤烤蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 孩子大人都喜歡的小白菜魚丸湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鮮掉眉毛的全素減脂營養湯❤️ 大人孩子都超喜歡——口蘑的烹飪做法,大廚教你詳細做法