素包子餡兒
包子1.35W
用料
鹽 | 克 |
胡蘿蔔 | 根 |
蔥薑蒜 | 根 |
蠔油 | 勺 |
香菇 | 朵 |
醬油 | 勺 |
木耳 | 朵 |
姜 | |
豆腐 | 塊 |
粉條 | |
長豆角 |
素包子餡兒的做法
豆腐切丁
香菇胡蘿蔔豆角切丁
粉條木耳用溫水泡好之後切碎
準蔥薑蒜
鍋裡放熱油倒入豆腐丁兩面煎黃,稍微去掉水份然後出鍋
鍋裡放熱油,放入蔥薑蒜炒香,倒入香菇胡蘿蔔豇豆丁翻炒
然後加入木耳粉條翻炒
豆腐加進去一起炒,然後放調料,適當鹽,生抽,蠔油,花椒粉,白胡椒粉翻炒
出鍋前倒入提前準備好的熟芝麻餡攪拌出鍋,把餡兒晾冷就可以包包子啦
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