美味佳肴馆全麦无油低卡小饼干
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吃煮鸡蛋习惯性只吃蛋白 所以为了消耗蛋黄产生了这个饼干
口感介于面包和饼干之间 脆脆的那种
解馋吧hhh
这样一份288卡左右(我做的比较小 二十多颗小饼干
奶味不是特别突出 可以增加奶粉用量。
用料
| 全麦粉 | 60克 |
| 熟鸡蛋黄 | 1个 |
| 脱脂奶粉 | 6克 |
| 代糖 | 4克 |
| 水 | 适量 |
全麦无油低卡小饼干的做法
所有粉类材料➕熟蛋黄混合，根据面粉的吸水性加水至可以揉成团。(过筛口感肯定会好一些 我比较懒所以...
![全麦无油低卡小饼干的做法步骤图 第2张]( "全麦无油低卡小饼干的做法步骤图 第2张")
分成若干 烘烤。上管170度 下管160度 15min左右
![全麦无油低卡小饼干的做法步骤图 第3张]( "全麦无油低卡小饼干的做法步骤图 第3张")
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![全麦无油低卡小饼干的做法步骤图 第4张]( "全麦无油低卡小饼干的做法步骤图 第4张")
小贴士
代糖换白糖 1:3
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