减脂粽子
端午佳节是中国几千年的传统节日,端午节不吃几个粽子就感觉像没过节一样。但是很多减肥人群和三高人群又对这么高热量高升糖的美食望而止步。今天就给大家带来一款可以在减肥期间,三高人群可以食用的美味营养粽子!
用料
粽子叶 | 20片 |
纤诺藜麦 | 500克 |
纤诺奇亚籽 | 250克 |
零卡糖 | 30克 |
干枣 | 10个 |
减脂粽子的做法
干粽叶的话需要提前浸泡8小时再用开水煮10分钟消毒。鲜粽叶直接煮十分钟就好。
纤诺藜麦里面的皂苷去除的很干净所以只淘洗了三遍就清澈了,藜麦泡一个小时微微发芽。纤诺家的藜麦真不是盖的,已经都发芽了!
干枣要开水煮十分钟才可以,能去除很多糖分和杂质。
按照比例加入纤诺奇亚籽,藜麦里大部分要倒掉,只留一点点有助于奇亚籽快速泡发。加入零卡糖后静止十分钟左右,搅拌均匀即可
依照个人口感加入适量零卡糖,如果买不到再某宝搜索店铺名字,美诺营养中心,他们家店铺有卖!
都加入后搅拌均匀即可加入红枣包好,煮一个小时左右,不了解包法的可以网上搜搜教程
美味又健康的粽子出锅了
再来张美照。具体食用量可以咨询营养师
小贴士
粽子虽好但不要贪吃哦,还是有一定碳水的,只是升糖指数低些。
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