老北京麻酱糖饼

做韭菜盒子剩的面团，做几个糖饼吧！

用料  

老北京麻酱糖饼的做法  

1. 我用热水和面，这样饼口感软和。把面团擀成长方形

2. 芝麻酱和香油混合调开，涂抹在面皮上

3. 撒上红糖

4. 再撒上一层面粉，防止芝麻酱流出

5. 从一端开始卷

6. 卷成一个圆条

7. 平均切成段

8. 取一节切面收口，压扁

9. 擀成圆饼

10. 如果有露馅，拍上一些面粉

11. 平底锅刷油小火烙成两面金黄

12. 也可以烙一张大圆饼，切块

13. 一定用小火，一不小心就会焦了。烫面的皮就比较软和。