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广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法

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广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法步骤图

用料  

云吞皮 2盒
馅料调料:油、盐、白糖、料、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、生粉
五花肉搅碎 2条
鲜虾搅碎 随意
大白菜切碎 适量
葱花 3根

广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法  

  1. 五花肉、鲜虾、大白菜

    广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法步骤图 第2张
  2. 碟子里面撒一层薄薄的面粉

    取一片云吞皮,将馅料放入中间、两边对折齐,折好如图中一个方形即可,整齐放满一碟云吞就用保鲜膜包裹封盖好,整盘放入冰箱冷冻室冷冻40分钟至1小时先,

    广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法步骤图 第3张
  3. 冷冻了有40分钟就拿出来,用干净的小密封袋分袋装好每天需要煮多少的份量,这样分装好一袋,下次要拿出来煮云吞也不会粘黏一起不容易烂皮的

    如果不赶着装袋的可以整盘放冷冻2-3小时,让云吞完全变硬再分袋装的

    广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法步骤图 第4张
  4. 煮一锅开水,放适量油、盐、水开了即可放入鲜虾云吞,煮至云吞都全部浮起来了,最后放葱花调味即可

    广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法步骤图 第5张
  5. 喜欢酱油的可以在碗里倒入少许生抽,再装入云吞加云吞汤汁可开吃,简单易做鲜甜美味早餐

    广式鲜虾云吞:简单包法放冰箱冷冻保存不粘黏一起的方法的做法步骤图 第6张