媲美金沙奶黄馅儿的懒人快手低卡金沙红薯馅儿
不要看我这个名字超长,其实用料和做法都超简单,真的是懒人做的,哈哈哈哈,从准备到完成最多半小时😂😂😂但是我觉得口感很好,而且最重要的是!!!低卡啊!!!不做馅儿的话,空口吃都很赞😋😋
用料
红薯 | 中等大小2个(最好用红心或黄心的,颜色好看) |
咸鸭蛋黄 | 4个 |
媲美金沙奶黄馅儿的懒人快手低卡金沙红薯馅儿的做法
红薯切块和咸鸭蛋黄一起上锅蒸。
红薯和咸鸭蛋黄蒸到可以轻易戳穿就好了。趁热拿出,用叉子把两者压成泥,混合均匀,完成啦!!惊不惊喜?意不意外?简不简单?
如果喜欢馅儿细腻的朋友,你可以蒸好后加入牛奶放料理机里打到细腻,然后放不粘锅里炒干。但是,这不就麻烦了嘛,咱这不是懒人版嘛!而且,吃馅儿的时候能吃到咸蛋黄的小颗粒不是很美妙嘛?😋😋😋
小贴士
如果红薯甜度不够,大家可以自行斟酌加点糖或者炼乳。
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