美味佳肴馆

蒸类怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸类精选专题是专门提供蒸类的相关精彩内容的地方,这里的蒸类相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸类的相关知识,分享一些蒸类方面的经验知识。

  • 直火速蒸类食谱做法大全,超简单的直火速蒸类做法步骤

    直火速蒸类

    用料蚝油勺直火速蒸类的做法图图图...

  • 记录自己制作蒸包子的种类的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录自己制作蒸包子的种类

    1、豆沙包用料皮:低筋面粉200克水100克酵母1克白糖20克馅:红豆150克白糖70克记录自己制作蒸包子的种类的做法1、南瓜馒头,200克面粉,138克南瓜,1.8克酵母,25克白糖。擀成薄片,擀不好。奶香味馒头椰丝包芝麻包...

  • 蔬菜类{炖,炒,煮,蒸}的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔬菜类{炖,炒,煮,蒸}

    用料娃娃菜两颗蒜头随意皮蛋一个肉末随意鸡精一小勺清水500ML淀粉2小勺蔬菜类{炖,炒,煮,蒸}的做法娃娃菜洗净,切成4辨,皮蛋切丁锅倒油烧热,放入蒜头,烧到微黄,倒入清水{我是用开水,因为快点,但不影响口感}水烧开,娃娃菜放进去,还...

  • 蒜蓉粉丝蒸贵妃螺~海鲜类食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉粉丝蒸贵妃螺~海鲜类食谱

    贵妃螺,最近的网红螺~出身在沿海城市,海鲜用最原始的白灼清蒸就可以突出鲜味来~用料粉丝1把贵妃螺6斤葱花少许大蒜3整只料酒1大勺生抽5大勺鲍鱼汁2大勺香油1勺蒜蓉粉丝蒸贵妃螺~海鲜类食谱的做法贵妃螺洗干净后开口;粉丝提...

  • 类食谱做法大全,超简单的类做法步骤

    类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜和料翻炒炒一会加水炖熟焯水豆芽...

  • 铸铁锅蒸烤类~烤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅蒸烤类~烤牛肉

    用料牛肉克铸铁锅蒸烤类~烤牛肉的做法Ui图图图...

  • 另类清蒸鲈鱼的做法和图解,另类清蒸鲈鱼怎么做更好吃

    另类清蒸鲈鱼

    浇油那一步很多人都是切丝,切丝,切丝,打破常规来一波用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺姜15片葱1根盐50克料酒2勺甜椒0.15个青椒0.15个小米椒1个大葱0.25根洋葱0.15个另类清蒸鲈鱼的做法将杀好的鲈鱼改刀,一般是背上两刀,我是背上一...

  • 清蒸鱼类食谱做法大全,超简单的清蒸鱼类做法步骤

    清蒸鱼类

    用料鱼1条姜片葱根蒜瓣生抽清蒸鱼类的做法蒸的时候放姜后面自有发挥...

  • 蒸菜土不韭(适合各类菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸菜土不韭(适合各类菜)

    婆婆摘的,自己爱吃,于是做了,分享大家,就这样🤪用料大蒜4瓣生姜6片花椒适自己口味而定蒜台4根土不韭一锅色拉油2大勺蒸菜土不韭(适合各类菜)的做法淘一遍,再放盐清泡五分钟,捞上来加鸡蛋一颗,面粉看情况而定,保证每颗土不韭都被...

  • 铸铁锅蒸烤类~番茄盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅蒸烤类~番茄盒子

    用料水克铸铁锅蒸烤类~番茄盒子的做法图图图...

  • 类似定胜糕的山药蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    类似定胜糕的山药蒸糕

    想吃就做有料就做有点清淡糖可以增加我吃的时候加了糖桂花感觉正好用料糙米粉或者粘米粉20克鸡蛋2个铁棍山药一根糖10克可可粉10克奶粉10g类似定胜糕的山药蒸糕的做法蒸熟的山药加鸡蛋放入搅拌器里打散倒出后放入糙米...

  • 类CUPCAKES:小米蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    类CUPCAKES:小米蒸糕

    用料小米150克面粉200克水150ml巧克力奶油夹心饼干碎4块肉松适量沙拉适量酵母5克包子膨发粉3克泡打粉一点点类CUPCAKES:小米蒸糕的做法小米泡一晚,+100ml水,料理机打成小米浆加米浆、酵母、包子发酵粉、泡打粉,200克面粉...

  • 清蒸海鲜类食谱做法大全,超简单的清蒸海鲜类做法步骤

    清蒸海鲜类

    爸爸教的用料食用油1勺大蒜两朵蒸鱼豉油适量清蒸海鲜类的做法准备工作:蒜切成蒜末或小蒜丁热锅凉油倒入蒜末炒至蒜香味扑鼻看起来蒜末亮黄倒入适量蒸鱼豉油再稍加翻炒关火用勺子均匀地涂抹在蒸好的海鲜上(鲍鱼青口贝清...

  • 清蒸类的菜食谱做法大全,超简单的清蒸类的菜做法步骤

    清蒸类的菜

    举一反三。小海鲜,新鲜的鱼类都可以这么做。鱼可以用各种河鱼海鱼,鲍鱼可以换成各式贝类,虾蟹。也可以用新鲜的小章鱼,笔管鱿做成清蒸菜。用料黄鱼两条,小鲍鱼八个葱段,姜片,盐一小撮,生抽4汤勺,蚝油一汤勺,糖一小撮,沙拉油5克清...

  • 清蒸鱼/清蒸鳊鱼(各类鱼通用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼/清蒸鳊鱼(各类鱼通用)

    快手简单,原汁营养。这个菜的重点和难点:熟并且嫩,鲜并且不腥。适合宝宝食用,适合减肥期食用。用料鳊鱼1条姜一块葱几根生抽(蒸鱼豉油也可)适量花椒(没有也行)少许盐适量料酒适量清蒸鱼/清蒸鳊鱼(各类鱼通用)的做法准备食材:1:洗...

  • 鱼类(蒸)牙片鱼的做法和图解,鱼类(蒸)牙片鱼怎么做更好吃

    鱼类(蒸)牙片鱼

    最近朋友送的鱼,昨天早上上岸,顺丰就到了,没有冰冻的新鲜的🙄一个不在海边很少做鱼的我要是说错名字请告知哦🤓🤓为什么最近慢慢搞鱼呢,因为老家的猪实在太肥了,肥猪肉听说和海鲜配合适😋本来要买后来人家陆陆续续送我们,总...

  • 蒸海鲜类(带壳)+蒜蓉海鲜拌粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸海鲜类(带壳)+蒜蓉海鲜拌粉丝

    都是看了别人做法结合自身改的,便于以后自己搜索就发菜谱啦仅供自己记录用用料大蒜适量姜适量生抽或酱油适量蚝油1份粉丝1把贝类海鲜适量小米辣适量蒸海鲜类(带壳)+蒜蓉海鲜拌粉丝的做法洗净外壳,放入蒸屉沥水开水泡粉丝,...

  • 另类蒸鱼食谱做法大全,超简单的另类蒸鱼做法步骤

    另类蒸鱼

    孩子吃鱼怕刺,为了让孩子能好好吃鱼,把鱼肉剔出,骨肉分离,效果不错。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺红薯淀粉适量料酒2勺姜末适量葱2根盐适量另类蒸鱼的做法剔出鱼肉一条鱼就得这点肉斜刀切片,蝴蝶状用清水洗几遍,鱼肉变白浆肉:先...

  • 自制蒸饺(类似沙县蒸饺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制蒸饺(类似沙县蒸饺)

    很喜欢吃沙县蒸饺,但是却不喜欢去店里吃。所以仿照着吃过的蒸饺自己调配的馅料做出来的。意外的味道还行,所以分享给和我一样爱吃沙县蒸饺的人~用料鸡蛋一个猪肉馅,肥多瘦少的五花肉最好一斤左右小葱手指粗细的半根胡萝卜...

  • 贝类蒸蛋食谱做法大全,超简单的贝类蒸蛋做法步骤

    贝类蒸蛋

    用料贝:蚬子,蛤,贝等,300-500克鸡蛋2-3个生抽一勺水鸡蛋重量1.5倍贝类蒸蛋的做法三个鸡蛋,约250ML水,一勺生抽,在盘中搅拌均匀,备用。贝类冲洗干净,加入锅中,加入适量料酒,煮至开口关火(过滤后上层清汤可用于做上汤蔬菜,味道鲜美)。...

  • “早餐”各类蛋蒸的做法和图解,“早餐”各类蛋蒸怎么做更好吃

    【早餐】各类蛋蒸

    实在是词穷💧怎么给这个好吃又好看的东西起名字呢?Anyway,除了摆盘的要务吃好看的东西才能变得好看😁用料鸡蛋2个盐适量黑胡椒适量樱桃番茄3个火腿1片白蘑菇3朵青葱彩椒【早餐】各类蛋蒸的做法洗、切预热烤盘200度20mi...

  • 清蒸武昌鱼🐠各类鱼均可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸武昌鱼🐠 各类鱼均可

    鱼之所以清蒸,可以很好的保留了鱼本身的营养物质。它给人体带来的好处:清热解毒、健脾开胃、止咳下气等等的作用。鱼本身的蛋白质很高,而且比较贴合人体的所需,同时还提供了人体所需的氨基酸、微量元素、维生素A、D,帮助我...

  • 蒸薯类(地瓜南瓜等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸薯类(地瓜南瓜等)

    用料南瓜半个红薯两只芋头四只山药三根蒸薯类(地瓜南瓜等)的做法将食材刷洗干净蒸锅中加水大火蒸5-10分钟后,小火继续蒸20分钟。蒸好再焖5分钟后开盖。小贴士1、清理山药的时候一定要带手套,山药的汁液弄到手上会很痒。2...

  • 喜欢的肉类蒸菜的腌制调味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喜欢的肉类蒸菜的腌制调味

    这个比例自己用了无数次了,特别合我家的口味,适用于粉蒸肉/小排等各种蒸菜。用料肉/小排400g老抽1tbsp生抽2tbsp料酒1tbsp糖1tbsp蚝油1tbsp盐少许(根据自己口味看着加,可加可不加)蒜粉1tbsp生粉若干(能挂在肉上为佳)水若干芥...

  • 沙果的另类吃法——蒸沙果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙果的另类吃法——蒸沙果

    偶尔听人说沙果蒸上特别好吃,酸酸甜甜,还开胃,就想自己试试,做法简单,一试就会。用料沙果500克细砂糖适量沙果的另类吃法——蒸沙果的做法沙果用盐水泡一泡,洗净。码放在盘子里上锅蒸蒸到有沙果刚刚裂开即可关火,也就十分钟...