奶香红糖蜜芸豆饼干

营养健康又好吃的饼干

用料  

奶香红糖蜜芸豆饼干的做法  

1. 将黄油软化后，加入红糖，搅拌均匀，打入鸡蛋，搅匀，倒入奶粉，搅匀，倒入蜜芸豆和过筛的低粉，搅拌均匀，成为面团，放入保鲜袋里，装入长方形的模具里整形后，放入冰箱冷冻至硬，大约1小时后取出，用刀切成厚约0.5cm的片状，放入油纸的烤盘上。

2. 烤箱预热，170度，中层，上下火，20分钟。

小贴士

蜜芸豆的制作：芸豆洗干净放入电饭煲，倒水，放冰糖，跟煮米饭一样煮，水稍微多些，煮好后，再放水，第二次煮，煮好后，倒入不粘锅加热收干卤即可。