美味佳肴馆糖醋排骨（非油炸版)
糖醋食谱1.92W
用料
| 姜片、蒜片 | 适量 |
| 排骨 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 水 | 5勺 |
糖醋排骨（非油炸版)的做法
1.肋排尽量切得小块一点，洗净备水，控干水份
2.锅里放入适量色拉油，油烫后加入姜蒜片炒香，倒入排骨继续爆炒
3.排骨把水份炒干后，用同一个容器，加入1酒2酱3糖4醋5水，开小水慢炖，喜欢口感软一点的炖久一点
4.排骨炖到喜欢的口感后，锅内还有多余的水，用大火开始收汁，汁粘稠即可
![迟氏糖醋排骨的做法和图解,迟氏糖醋排骨怎么做更好吃]( "迟氏糖醋排骨的做法和图解,迟氏糖醋排骨怎么做更好吃")
迟氏糖醋排骨的做法和图解,迟氏糖醋排骨怎么做更好吃
有了小家庭之后，一直念着妈妈在家烧的糖醋小排，照着网上流传最广的懒人版烧糖醋排骨烧过几次，总感觉不是煮老了，就是味道不对，回家跟妈妈偷师后才发现，妈妈的版本又简便又美味，关键的关键就是：不要依葫芦画瓢地去放调料（要有自己对于这道菜味道的记忆！）用料康乐醋一小勺小...
![糖醋里脊（电饼铛版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糖醋里脊（电饼铛版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糖醋里脊（电饼铛版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料猪里脊500克盐适量面粉70克玉米淀粉70克油适量番茄酱三勺水大半碗生抽1勺醋1勺糖2勺玉米淀粉半勺（番茄酱用）糖醋里脊（电饼铛版）的做法猪肉切成条状入味极鲜、盐腌制五分钟面粉和玉米淀粉混合均匀切好的猪肉条放在粉里裹匀电饼铛加适量油烧热后入猪肉条，上色后翻...
![糖醋排骨（无油电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糖醋排骨（无油电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糖醋排骨（无油电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
我的最最最最爱好么!!!!!苦逼的宿舍电饭锅党又想吃糖醋排骨所以就自己使劲折腾了。以前在家里炒糖色都会炒焦，这次干脆不炒了直接上!!然后油是用肋排上的肥肉煸出来的，没有用别的油。为了增加蔬菜还放了山药，都炖的烂烂的。用料直肋排一段山药一段姜片适量葱段适...
![糖醋排骨[转]的做法和图解,糖醋排骨[转]怎么做更好吃]( "糖醋排骨[转]的做法和图解,糖醋排骨[转]怎么做更好吃")
糖醋排骨[转]的做法和图解,糖醋排骨[转]怎么做更好吃
用料小排1斤料酒一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙醋三汤匙分两次放糖三汤匙糖醋排骨[转]的做法小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻...
![糖醋排骨[转]的做法和图解,糖醋排骨[转]怎么做更好吃](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/bb4f/bc1c/bb4f3d763d87c4604d5a2e4b9cab05619b691e4d8d733da0a434da4c2847fc81cdd8debb9f73bd06-s.jpg "糖醋排骨[转]的做法和图解,糖醋排骨[转]怎么做更好吃")