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虾仁燕麦烘蛋(低碳高蛋白)

虾仁燕麦烘蛋(低碳高蛋白)的做法步骤图

鸡蛋富人请用它!

用料  

鸡蛋 2个
即食燕麦片 12克
虾仁 7个
芦笋 1根
杏鲍菇 1小个
包菜 40克
洋葱 30克
马苏里拉 25克
油浸番茄 适量
海盐 适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量
味啉 适量
帕玛森 适量
欧芹碎 适量

虾仁燕麦烘蛋(低碳高蛋白)的做法  

  1. 2个鸡蛋打散加一点点海盐黑胡椒12克即食燕麦片静置10分钟,同时用海盐黑胡椒腌制一下虾仁

  2. 不粘锅喷橄榄油,倒入杏鲍菇洋葱包菜丝炒软,加入适量味啉蚝油黑胡椒调味,均匀铺入20cm烤碗中

  3. 继续在锅子里加点水,把虾仁和芦笋煮到变色

  4. 把燕麦鸡蛋液均匀铺在蔬菜上,撒25克马苏里拉,铺虾仁和芦笋,油浸番茄插空,撒玛玛森芝士,再来点欧芹碎

  5. 巴慕达小烤箱200度10分钟~
    大烤箱请提前预热,时间可能要增加5分钟,灵活观察吧~