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番茄三文鱼骨浓汤一点也不腥

菜谱5.35K
番茄三文鱼骨浓汤
一点也不腥的做法步骤图

我想说,想起来发菜谱的时候,鱼骨已经木有了,汤也剩了个底儿。
综合了各种食谱自创了一个,我感觉不腥,非常好喝。
OK👌,菜谱来了

用料  

三文鱼 200克
3片
胡椒粉 适量
适量
番茄 1个
洋葱碎 1/4个洋葱
黄油 20g左右
西芹叶🍃 一小把,没有也可以

番茄三文鱼骨浓汤一点也不腥的做法  

  1. ✨三文鱼骨洗干净,用厨房纸擦干备用
    ✨番茄切成薄片备用
    ✨洋葱切碎备用
    ✨姜三片备用

  2. 黄油热化,放洋葱碎,然后煎熟鱼骨。熟了以后盛出来备用

  3. 剩下的黄油煎熟番茄,成泥状为止,关火

  4. 把刚才煎熟的所有东西和西芹叶🍃放在一个干净锅里,倒入开水,放少许胡椒粉,姜片,文火熬煮30-40分钟左右,待汤汁熬浓关火,放适量的盐。

  5. 趁热喝。香香哒!