美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

棉花糖版本牛轧糖

菜谱2.68W
棉花糖版本牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

记录

用料  

无盐黄油 20克
无夹心棉花 100克
雀巢全脂奶粉 63克
花生 核桃仁 杏仁 葡萄干 50克
抹茶(抹茶味牛轧糖) 20克
无糖可可粉(可可味牛轧糖) 13克
g7速溶咖啡 18克
黑白芝麻 玫瑰花干(芝麻玫瑰味牛轧糖 50克

棉花糖版本牛轧糖的做法  

  1. 1、黄油放入不粘锅加热至融化,
    2、倒入棉花糖,硅胶刮刀翻炒至棉花糖变软,
    3、然后倒入奶粉(步骤是原味牛轧糖,做不同味道的步骤一样,分别倒入可可粉+奶粉、抹茶粉+奶粉、咖啡+奶粉即可),关小火,翻炒几下,
    4、再倒入坚果,翻拌,关火,
    5、把混合物倒入不粘烤盘,戴一次性手套揉一会,用刮板整形,等凉一会,再切条,包糖纸。

    棉花糖版本牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张