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汕尾炒卷粿

菜谱1.96W
汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃

用料  

卷粿 4条
肉卷 半条
虾干 8-9只
豆芽 一大把
3根
少许
酱油 3勺
食用油 见机行事

汕尾炒卷粿的做法  

  1. 选择湿一点的虾干,会比较嫩,不会炒起来硬邦邦的。肉卷对半切成月亮形状。

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第2张
  2. 豆芽洗净放干水

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第3张
  3. 葱切条状,不要点状

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第4张
  4. 先炒虾干肉卷(下次要把虾头去掉再炒比较好哈,这次大意了。。。。)

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第5张
  5. 再炒豆芽3分钟后放葱,翻炒1分钟装起来

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第6张
  6. 最后炒卷粿,中小火炒8-10分钟后,加虾干肉卷,炒3分钟,再加豆芽葱,翻炒1-2分钟装盘

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第7张
  7. 美味的汕尾炒卷粿就做好啦!

    汕尾炒卷粿的做法步骤图,汕尾炒卷粿怎么做好吃 第8张