快手好吃的饺子皮版素包子

过年吃多了大鱼大肉，估计大伙都长胖了，现在就开始减肥吧！这款饺子皮版素馅包子好吃又简单，最主要的热量低，多吃几个也不怕，都是菜呀，快点安排起来！

用料  

快手好吃的饺子皮版素包子的做法  

1. 把鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

2. 胡萝卜擦丝放点油炒一下，让胡萝卜素充分释放

3. 把鸡蛋碎，香菇丁，香芹丁，葱花，炒过的胡萝卜丝放进一个大盆里

4. 先加入两大勺香油拌匀，这样能避免馅料出水，然后放入一大勺蚝油，一大勺生抽，小半勺五香粉，小半勺盐，戴上一次性手套抓匀备用

5. 饺子皮可以擀大点也可以直接用手撑大点，像包包子那样包好放蒸笼里

6. 冷水上锅，水开计时蒸8分钟，关火闷两分钟

7. 出锅

小贴士

特别简单，没啥难度，只要包好，不露馅，蒸熟就好了。