上桌就秒光的捞汁西葫芦
西葫芦能改善肾脏功能,加速尿液的排出;还有治疗水肿、腹胀、腹积水等症状的作用。
西葫芦含有丰富的维生素,能为肌肤细胞供养,有效改善肌肤状态,预防肌肤出现色斑、皱纹、肤色暗沉等。能加速肠胃蠕动,有一定的减肥降脂效果。西葫芦还含有活性物质葫芦巴碱,能促进机体加速分泌胰岛素,有效预防和改善糖尿病。
做之前请先看下面的小贴士‼️
用料
西葫芦 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
香葱 | 1根 |
白糖 | 1勺 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
太太乐鲜贝露 | 1勺 |
芝麻油 | 半勺 |
甜椒 | 小半个(喜辣的可以用辣椒) |
凉开水 | 1勺 |
上桌就秒光的捞汁西葫芦的做法
西葫芦洗净擦干水分切去头尾(西葫芦一定要买嫩嫩的才好吃❗️)
用刨丝器刨成细丝(中间的囊不要丢掉可以派其它用处)
大蒜、香葱、甜椒切好备用
碗中加入切好的大蒜、香葱、甜椒,1勺白糖,1勺味极鲜酱油,1勺香醋,1勺太太乐鲜贝露(喜辣的朋友可以加一勺油泼辣子),1勺凉开水搅拌均匀,最后再淋入半勺芝麻油
夏天的餐桌来一盘这样的凉拌西葫芦是最受欢迎的😋
小贴士
1 西葫芦一定要买新鲜嫩嫩的那种
2 可以蘸着调料吃,也可以把蘸料淋入西葫芦丝内拌着吃,但一定要在吃之前才把料汁淋入西葫芦中,否则时间长了会影响口感‼️
3 中间的囊可以切成薄片蘸着调好的料汁吃也相当清脆好吃
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