免烤箱蛋糕—芒果慕斯
免烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零难度❗️
超级简单超级好吃的一款小甜品,入口即化,适合热热的天儿~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起来,助消化无添加!
用料
芒果 | 3个 |
酸奶 | 350克 |
牛奶 | 100克 |
消化饼干 | 100克 |
白糖 | 40克 |
吉利丁片 | 3片 |
黄油 | 35克 |
免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法
黄油隔热水融化成液体。消化饼干绞成饼干碎。
把饼干碎中倒入融化的黄油拌匀,然后倒入模具中,使劲压实。
放入冰箱冷藏15分钟。
芒果去皮取肉切丁,和酸奶、白糖一起搅拌打成泥备用。
牛奶小火加热至边缘冒泡,把泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中,搅拌均匀至融化。
把牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀,倒入模具中,剩余的芒果丁放入慕斯液中,放入冰箱冷藏凝固即可。
是不是很简单呢!
小贴士
1、蛋糕底可以换成奥利奥或者海绵蛋糕。
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