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👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖

面包1.2W
👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图

🌸献给减肥党们,祝愿你们瘦成⚡️!
🤩敲黑板!重点👉无糖无油!健康美味

用料  

高筋面粉 180克
全麦面粉 70克
蜂蜜🍯 6克(🉑️不放)
酵母 4克
牛奶🥛 170~180毫升
2克
燕麦片 适量
核桃仁 适量
葡萄🍇干 适量

👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法  

  1. 👩‍🍳首先将除燕麦片以外的材料放入面包机中,牛奶🥛可保留10克,根据自家面粉吸水程度酌情加减~和面20分钟。

  2. 👩‍🍳继续和面20分钟,在10分钟左右时,加入燕麦片继续搅拌,使面团揉成扩展阶段。取出面团盖上保鲜膜,入烤箱发酵60分钟成2倍大。手指沾面粉戳洞不回缩即可。

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第2张
  3. 👩‍🍳将面团取出排气,整形。

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第3张
  4. 👩‍🍳将面团揉圆放入藤篮中,收口朝上。

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第4张
  5. 👩‍🍳将藤篮和一碗热水一起放入烤箱发酵,60分钟,成两倍大小。

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第5张
  6. 👩‍🍳把烤盘铺上油纸,将面团倒扣在烤盘上,收口朝下,用筛子将高筋面粉均匀撒到面包上,然后割包,样式自由发挥即可。

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第6张
  7. 👩‍🍳放入烤箱,上下火190°C,30分钟即可。上色满意中途可添加锡纸。温度🉑️根据烤箱脾气自行掌握。

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第7张
  8. 👩‍🍳完美✌️新鲜出炉~

    👩‍🍳无油无糖全麦燕麦软欧🥖减肥党必备🥖的做法步骤图 第8张

小贴士

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