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Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备

馒头2.61W
Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图

适合减肥宝宝们的优质碳水,也可以平时在家里做,健康,膳食纤维丰富,非常美味,纯纯的麦香。也可以把核桃碎或者葡萄干、蔓越莓之类的干果放在一起揉,会更好吃哦

用料  

全麦面粉 350克
南瓜 500克
酵母 3到4克

Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法  

  1. 南瓜熟做成泥

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第2张
  2. 加入黑全麦面粉和酵母

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第3张
  3. 揉面,充分揉成一团后盖上保鲜膜,放在温暖的地方(我是暖气片边上)发酵

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第4张
  4. 发酵到两倍大

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第5张
  5. 揉一揉

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第6张
  6. 搓成团团

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第7张
  7. 你剩下了那就做成粑粑吧

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第8张
  8. 冷水上锅,蒸20分钟,关火等待5分钟即可出锅,Q弹无比,膳食纤维丰富

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第9张
  9. 粑粑团子也蒸好了,里面的南瓜丝都可以看见

    Q弹无比无糖无油黑全麦南瓜馒头,减肥党必备的做法步骤图 第10张

小贴士

这道菜不需要加水揉面了,因为南瓜蒸熟后水分已经很充足了