亚麻籽面包来自《面包圣经》,中筋面粉终于可以光明正大做面包
面包3.23W
用料
亚麻籽 | 56.7克 |
中筋面粉 | 369克 |
全麦面粉(新良) | 142 |
黑麦面粉 | 克71 |
酵母粉 | 4 |
蜂蜜(液状椴树蜜) | 40克 |
温水(天冷) | 414克 |
盐(稍有点咸可减) | 13.2克 |
刷皮用液态黄油(偏多) | 14克 |
亚麻籽面包来自《面包圣经》,中筋面粉终于可以光明正大做面包的做法
-
🌴椰蓉红豆包🥥的做法和图解,🌴椰蓉红豆包🥥怎么做更好吃
用料🥥波兰种:高筋面粉50克水50克酵母1克🥥主面团:高筋面粉200克鸡蛋1个(50克)牛奶50克奶粉10克细砂糖40克干酵粉2克黄油20克🥥红豆馅320克🥥椰蓉酱:鸡蛋1个椰蓉50克细砂糖40克玉米油80克🌴椰蓉红豆包🥥的做法准备面包纸托8个。波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜...
-
蔓越莓乳酪欧包的做法和图解,蔓越莓乳酪欧包怎么做更好吃
✅烤箱根据自己脾气来,我看有些人是180度18分钟。✅做烘焙有人纠结手套问题,我是做给家里人吃,不开店,这个不要计较。✅我也是新手烘焙,所有的食材自己都有称重。✅做好吃不完可以包装好放在急冻,下次吃的时候加热一下,口感不会差。✅最后欢迎大家一起讨论哦!有没做好...
-
天然酵母种&鲁邦种的烹饪做法,大厨教你详细做法
使用黑麦粉培养出来的酵母种,在揉和其他材料制作,鲁邦种具有独特的熟成香气与酸味,制成面包带有独特的香气和风味,是欧式面包常用的酵种。用料黑麦粉50克水50克鲜酵母1克天然酵母种&鲁邦种的做法先用水将鲜酵母先溶解均匀,再加入黑麦粉,搅拌均匀,面温25度。覆盖保...
-
🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料全麦面粉150克高筋面粉150克鸡蛋1个(去皮50克)水160克玉米油15克盐5克干酵母5克黑芝麻10克坚果一把🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的做法除坚果、黑芝麻全部材料放入厨师机,揉至厚膜状态,加入坚果、黑芝麻,混合均匀。面团出缸温度在22~26度,整理面团,盖...
相关文章
- 中筋面粉面包机面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无鸡蛋版低碳生酮友好椰子亚麻籽面包终于来啦的详细做法,无鸡蛋版低碳生酮友好椰子亚麻籽面包终于来啦做法技巧
- 亚麻籽面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 亚麻籽面包食谱做法大全,超简单的亚麻籽面包做法步骤
- 亚麻籽面包(面包圣经)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 终于像面包的面包(面包机作品)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 中筋粉面包食谱做法大全,超简单的中筋粉面包做法步骤
- 亚麻籽多麦三明治(中筋面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无面粉的豆渣亚麻籽面包的烹饪做法,大厨教你详细做法