比电饭锅做蛋糕还好吃的小松饼
疫情期间 由于甜品店不开 外卖有风险
刮起了一股全民烘焙风
很多人因为没有烤箱 只能用电饭锅做蛋糕
其实不需要烤箱 也能做出各式各样的甜点呢
今天跟大家分享一个很棒的松饼方子
weibo:-iamyoyo-(欢迎交流指教(o^^o))
taobao:Sunny的小厨房
贩卖各种可爱美好的餐具
用料
鸡蛋 | 2个(正常大小) |
牛奶 | 130克 |
蜜糖 | 20克 |
玉米油 | 15克 |
糖 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
低筋面粉(美玫) | 120克(过筛备用) |
奶粉 | 15克 |
比电饭锅做蛋糕还好吃的小松饼的做法
step1:牛奶 玉米油 蜜糖 泡打粉 奶粉
面粉搅拌均匀至无颗粒
step2:鸡蛋加白砂糖 打发至原来的4.5倍
step3:把step1和step2翻拌均匀
step4:平底锅小火 一勺面糊烙一个
(当表面出现大气泡再翻面烙30秒左右即可)step5:找个漂亮的小碟子 放上喜欢的水果丁 淋上巧克力酱或者蜂蜜 比起用电饭煲做蛋糕更好吃哦😋
草莓巧克力味
芒果蜂蜜味
快点动手做一下吧^ ^
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