甜滋滋的法式焦糖布丁Creme Brulee❗

焦糖布丁作为经典的法式甜点，口感细腻顺滑不发腻，令人流连忘返

用料  

甜滋滋的法式焦糖布丁Creme Brulee❗的做法  

1. 准备好所有材料，将蛋黄分离

2. 把三个蛋黄搅匀备用

3. 将牛奶，奶油，细砂糖放入一个锅里，加热至砂糖完全融化，然后熄火晾晾

4. 把晾凉的液体缓慢倒入蛋黄里面，搅拌均匀

5. 将混合好的蛋液过筛一次，更细腻顺滑

6. 把蛋液倒入模具里，烤盘里放些水

7. 然后上下火150度烤30分钟即可