椰香菠萝三色糙米饭
买了好多三色糙米,煮粥煮饭都要加点,昨天店里买的菠萝,拣了一个小的回来做菠萝饭,加了椰子油的菠萝饭好香哦,喜欢椰子味的还可以用椰浆和椰汁代替水煮饭,不喜欢椰子味的可以用猪油代替椰子油😋😋😋
用料
三色糙米 | 1杯 |
糯米 | 2杯 |
菠萝 | 1个 |
椰子油 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
椰香菠萝三色糙米饭的做法
三色糙米洗净用水浸泡6小时以上沥水
糯米洗净放入电饭煲中和三色糙米拌匀加入适量的开水煮饭档煮熟
菠萝从四分之一处切开,挖出菠萝肉切丁备用
煮好的三色糙米饭
我用的椰子油,天气冷都冻起来了
煮好的糙米饭加入适量椰子油、糖拌匀
加入菠萝丁和糙米饭拌匀
拌好的菠萝糙米饭装人菠萝里面
酸酸甜甜味道好极了😋😋😋
小贴士
糙米一定要泡水后再煮
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