湯汁都不放過的麻辣蝦尾，完勝大排檔🔥

又到了吃龍蝦的季節，今天朋友來家裏玩，買了幾斤龍蝦，做一份麻辣蝦尾！
味道真的絕了，最後連湯汁都沒放過！
趕緊安排上吧！

用料  

湯汁都不放過的麻辣蝦尾，完勝大排檔🔥的做法  

1. 蝦尾處理乾淨，鍋內多倒一些油，油熱倒入蝦尾炸至變色撈出。
   鍋中起熱油倒入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒，加入一勺郫縣豆瓣醬和一塊火鍋底料，炒出紅油

2. 加入蝦尾翻炒均勻，加入洋蔥翻炒，加入一瓶啤酒，一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蠔油➕少許雞精和十三香，小火蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘後，大火收汁即可～

3. 比大排檔的味道還好吃的麻辣蝦尾做好啦！簡直太好吃了，一定要來一瓶啤酒才完美！