芋圓銀耳湯,跟奶茶say bye❗️
香甜的紅棗桂圓,爽滑低卡的銀耳,軟糯Q彈的芋圓,搭配上牛奶,真真是太絕了,奶香味十足,一口下去多重口感,讓人直呼過癮。尤其搭配紅棗、桂圓等日常養生的常備食材,所以説它真是既好吃,又能美容養顏,比奶茶健康太多了,所以集美們,別喝奶茶了,就喝這銀耳芋圓牛奶羹吧!
用料
銀耳 | 10克 |
紅棗 | 5顆 |
桂圓 | 10顆 |
三色芋圓 | 100克 |
冰糖 | 10克 |
鮮牛奶 | 150ml |
芋圓銀耳湯,跟奶茶say bye❗️的做法
養生杯中倒入清水,倒入芋圓,煮至浮起後繼續煮3分鐘後撈出,放入涼水中備用;
再次往養生杯中加入銀耳、紅棗片、桂圓,加入1大碗清水,大火煮沸後轉小火;
將銀耳煮出膠,煮至明顯濃稠;
加入冰糖和三色芋圓,煮至冰糖融化後關火;
倒入牛奶,攪拌均勻後燜10分鐘即可;
開喝!
敲過癮!
小貼士
1、銀耳品牌不同,出膠的時間也不同,甚至個別需要提前浸泡;
2、牛奶也可換成椰漿等;
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