快手餃子皮鍋貼
餃子2.64W
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中裕特精小麥粉餃子面的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料小麥粉500克水305克鹽1克到2克中裕特精小麥粉餃子面的做法廚房秤500克面鹽小一丟丟,估麼1到2克,水303到310克左右,化開鹽,先倒入3分之2的水,用筷子攪拌成絮壯,盆裏不怎麼粘面,再倒入剩下水,上手調即可,留一點點水,淨手,調整軟硬度😃😃😃...
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紅薯粉餃子(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
記錄一家五口食量用料豬肉500克葱250克小香菇15朵紅薯粉550克(和麪)➕150克(擀皮)紅薯粉餃子(自用)的做法開水,很開很開的水和紅薯粉。...
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茴香水餃及多餘面的利用的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麪粉792克水395克茴香500克梅肉500克生抽4勺香油2勺鹽3克姜4片葱半根花生油60克茴香水餃及多餘面的利用的做法1.麪粉加水和麪偏硬的麪糰醒20min後再揉光面沒有之前硬的程度2.茴香切碎,豬肉絞餡,豬肉餡加葱薑末,在分兩次每次加30g-50g水肉餡上勁,加入茴香、油、...
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基礎餃子肉餡的做法和圖解,基礎餃子肉餡怎麼做更好吃
用料肉餡500g雞蛋1只水2勺鹽2g生抽2-4勺耗油1勺料酒1勺花椒2-3粒葱姜適量基礎餃子肉餡的做法肉餡加水,加蛋,順一個方向攪打加入料酒加入葱姜加入生抽耗油鹽調味順時針攪拌起鍋燒油,加入花椒榨油稍微晾涼邊攪拌邊加入鍋中油加入殺好水的白菜等蔬菜末,再加鹽調味包餃...