美味佳餚館瑤柱蒸蘿蔔
今晚想吃點“鮮”的？樂教授強推《瑤柱蒸蘿蔔》！瑤柱的鮮、料酒的鮮、還有“太太樂”鮮雞汁的鮮，想想口水就要流下來了，快來試試吧~
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用料
| 白蘿蔔 | 400克 |
| 黃酒浸泡好的瑤柱 | 15克 |
| 鹽 | 2克 |
| “太太樂”鮮雞汁調味料 | 3毫升 |
| 生粉 | 10克 |
| 蔥花 | 5克 |
瑤柱蒸蘿蔔的做法
蘿蔔刨去皮，切成兩半，瑤柱撕成絲
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第2張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第2張")
取一鍋放半鍋水，將蘿蔔放入燒開焯水
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第3張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第3張")
將蘿蔔切片
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第4張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第4張")
放在盤中擺整齊，放入“太太樂”鮮雞汁調味料、乾貝汁，鹽調味
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第5張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第5張")
放入蒸箱，上氣後蒸15分鐘
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第6張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第6張")
取出把汁和乾貝鬆倒入鍋中燒開
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第7張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第7張")
加入少許水澱粉勾芡
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第8張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第8張")
將汁淋在蒸好的蘿蔔上，最後撒上蔥花即可
![瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第9張]( "瑤柱蒸蘿蔔的做法步驟圖，瑤柱蒸蘿蔔怎麼做好吃 第9張")
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雖然已經如春了，可這該死的天兒還是冷得要命，所以只好喝口熱茶，嚼塊點心暖身子了用料1(小雪)低筋粉140g可可粉10g黃油75g糖粉50g雞蛋30g椰蓉適量蔓越莓適量用料2(冬至)低筋粉150g黃油75g糖粉50g雞蛋30g高溫巧克力適量椰蓉適量蔓越莓適量用料3(立春)低筋粉140g抹茶...
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