减脂餐【无油全麦牛奶煎饼➕金针菇虾仁】#多次实验终于成功,下次黑全麦粉可以再买几包啦#
在超市买了黑全麦粉后,一直想通过这个做主食出来,无奈家里没有烤箱也没有酵母
看来只能做煎饼了,加上这次早餐,一共做了四次,有两次都失败了
总结经验,牛奶和黑全麦粉粉比例非常重要!我的减脂主食又多了一项选择啦!
用料
黑全麦粉 | 适量 |
牛奶 | 40ml |
金针菇 | 1把 |
虾仁 | 适量 |
番茄沙司 | 可有可无 |
减脂餐【无油全麦牛奶煎饼➕金针菇虾仁】#多次实验终于成功,下次黑全麦粉可以再买几包啦#的做法
煎饼所需的食材:黑全麦粉➕牛奶(脱脂有脂都可以)
先倒入全麦面粉,然后40ml牛奶倒入,一定不要多了,可以根据全麦粉的量加入牛奶(这里千万注意,搅拌后效果是糊状,不是水状,浓稠些会更好,之前失败的两次就是水放太多了)
倒入平底锅(我用的不粘锅),不用放油,完全不会粘,待一面烤熟后翻转即可)
翻转
这是拿出来后的样子
煮熟金针菇和虾仁
放置盘中
加入脂肪为零的番茄沙司(超市买的,想想平时做调料也很好,下次配图)
卷起来吃更有感觉!
小贴士
牛奶和全麦粉的比例真的重要,千万记住是糊状不是水状,不加油完全不粘锅,减脂必备!!
味道不比外面卖的全麦面包差,吃一口好幸福!!!
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