回忆儿时味道——油渣酥饼
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熟面粉的微波炉操作:
100克面粉,平铺在盘子里,放入微波炉,中火5分钟,取出把面粉翻拌一下,继续加热2~3分钟,Ok啦。
用料
水皮面团: | |
面粉 | 100克 |
水 | 60克 |
油酥面团: | |
面粉 | 40克 |
烧热的食用油 | 20克 |
👇馅料部分👇 | |
猪油渣 | 20克 |
面粉(熟) | 10克 |
食用油 | 8克 |
盐 | 3克 |
糖 | 2克 |
葱花 | 20~25克 |
回忆儿时味道——油渣酥饼的做法
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