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煎饼果子/鸡蛋饼

3.19W
煎饼果子/鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

自己做,干净卫生,就是大夏天的有点热😄

用料  

面粉 1碗
玉米 少半碗
鸡蛋 3个
火腿肠 2根
葱花 适量
香菜 适量
熟芝麻 适量
甜面酱 适量
蒜蓉 适量

煎饼果子/鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散

    煎饼果子/鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 火腿肠切成条

    煎饼果子/鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉玉米粉放在一起,兑水,搅成没有颗粒,比我图片这个稠一点就可以

    煎饼果子/鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎锅刷点油,放面糊,快速晃匀(也可以用能刮的一切东西快速刮平)。

    放鸡蛋液,洒芝麻,几乎都固定了,再翻面。

    火腿肠放锅里煎。

    煎饼果子/鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻好面,用铲子压压饼,抹甜面酱,蒜蓉酱,放葱花,香菜,火腿肠(你也可以再放点油条,生菜什么的),叠或者卷在一起就可以吃啦

    煎饼果子/鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张