猪肉芸豆蒸饺

喜欢吃蒸饺的原因不只是因为它的口感好，整笼端上桌，视觉上也让人更有食欲😍😍😍

用料  

猪肉芸豆蒸饺的做法  

1. 将面团和好揉匀醒一会儿。

2. 芸豆摘洗干净，水中炒熟，剁碎或用碎菜机搅碎。

3. 肉馅先放入生抽顺一个方向调匀，加入葱末、姜末、五香粉、盐，调匀，加入芸豆末调匀，最后加入花生油和香油调匀。

4. 将面团搓成长条，下面剂，蒸饺包成月牙饺比较美观，我喜欢这样的蒸饺。

5. 蒸饺包好放在蒸笼里面，饺子之间留点空隙，不要挨在一起。

6. 水开后开始计时，蒸10分钟。外皮筋道，馅料鲜香的蒸饺出锅喽。

小贴士

如果不喜欢吃筋道的外皮，想吃口感软一些的，可以用半烫面，面粉200g，水130g。