抹茶怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的抹茶精选专题是专门提供抹茶的相关精彩内容的地方,这里的抹茶相关内容,小编都精心编辑,精选优质抹茶的相关知识,分享一些抹茶方面的经验知识。
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雪花酥(原味,抹茶,可可)
每一年做的次数虽然不多,口感的软硬在于比例和火候的把握,直到今年(第三年终于按照熟练的比例做出最满意的配方),百战百炼,总有成功的一次用料无盐黄油40-60克伊高白色棉花糖300克食用盐1克雀巢全脂奶粉80-90克抹茶粉20克可...
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网红雪花酥(可可,抹茶,原味)
用料饼干200-250克(视坚果而定)全脂奶粉40克棉花糖200克抹茶撒表面适量黄油50克可可粉撒表面适量奶粉克坚果加蔓越莓(花生核桃开心果巴旦木等)100-150克网红雪花酥(可可,抹茶,原味)的做法棉花糖切小块,容易化,全程小火,先化黄油,...
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抹茶,白巧双味恋人饼干
这款饼干制作起来不难,而且非常适合做好了送恋人,朋友和自己喜欢的人!薄薄的饼干,绵绵的情意~情人节,七夕节的佳品用料抹茶巧克力恋人饼干:低筋面粉105克黄油115克玉米淀粉35克糖粉95克全蛋液35克淡奶油20克抹茶粉5克盐2克白...
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雪花酥(原味,抹茶,巧克力)
最近大火的雪花酥,真心好吃😋用料抹茶克黄油克饼干克巧克力克棉花糖克奶粉克蔓越莓克花生南瓜子雪花酥(原味,抹茶,巧克力)的做法原味抹茶巧克力...
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曲奇礼盒Part 3:南瓜,紫薯,可可,抹茶
转载并翻译自HidaMariCooking频道原视频地址:_u7F4&t=61s没有图上的饼干模具没有关系,可以用自己喜欢的整形方式。用料曲奇糊基底(做完平均分成4份)无盐黄油(室温软化)160克糖粉90克鸡蛋1个杏仁粉30克盐2克南瓜口味低筋...
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红茶,抹茶,巧克力黄油饼干
这款饼干的造型很小时候吃过的那些,分别包含3个口味,红茶,抹茶和巧克力,现在单一口味的饼干很难满足消费者的需求了,一次尝尽3个口味确实也是个卖点。看着发的宣传图各种诱惑,馋猫也自己做起来了,因为只揉了一次面,再分成3个...
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牛奶小方,,抹茶,可可,,
用料牛奶250克糖30克玉米淀粉30克椰蓉适量裹面用可可味可可粉10克糖35克抹茶味抹茶粉5克糖35克牛奶小方,,抹茶,可可,,的做法准备材料在盒盒里提前铺上椰蓉把除了椰蓉外所有材料放入小锅中小火熬,不停搅拌,到粘稠,不能太黏,不然...
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抹茶,红曲,竹炭酥
用料水油皮用:糖25克猪油80克热水120克面粉300克油酥用:低粉180克猪油90克抹茶,红曲,竹炭酥的做法混合水油皮的所有材料,入面包机,揉至出膜油酥分3份,分别加入3克抹茶粉,竹碳粉,红曲粉揉光揉好的水油皮和油酥醒发30分钟水油...
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抹茶🍵
现在有很多新的抹茶拿铁,饮料,但是作为一个资深抹茶控一点要会做这个最传统的纯抹茶💚💚用料抹茶粉1teaspoon白开水少量饮用水多抹茶🍵的做法我的抹茶粉是从日本带回来的薄茶绕一勺进碗里,分量可自行调整加入少量白开水...
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曲奇(原味,可可,抹茶)
低筋面粉75g(如做抹茶曲奇,去掉10g低粉,加入10g抹茶粉,如做可可曲奇,去掉10g低粉,加入10g可可粉)玉米淀粉20g(如果不想那么酥松,这20g玉米淀粉可换成低筋面粉或者10g玉米淀粉,另10g换成低筋面粉)这里主要以抹茶曲奇为例。面...
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磅蛋糕(原味,抹茶,可可)
用料黄油克150糖粉120克鸡蛋2个半(40g蛋液/个,50g鸡蛋)低筋面粉150克磅蛋糕(原味,抹茶,可可)的做法1.鸡蛋(2个半:125g)打蛋盆手动打散2.黄油:吹风机吹到手指按压形状3.打发黄油:高速3分钟,糖粉加入搅拌均匀,再低速打1分钟高速10分钟...
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抹茶鬆餅
可以先將乾粉混合好裝入密封瓶子中保存,需要時再調入牛奶、雞蛋、奶油。用料雞蛋2個砂糖40公克牛奶100公克低筋麵粉160公克玉米澱粉35公克抹茶粉5公克融化奶油(牛油、黃油)60公克泡打粉(發粉)5公克抹茶鬆餅的做法將乾...
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抹茶
用料低筋面粉130克鸡蛋2个抹茶粉10克糖粉90克黄油100克抹茶的做法加点蜜红豆日试试看上下火170度50分钟...
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泡芙内馅儿两种(黑芝麻,抹茶)
来自厨友社成都野餐趴的随意脑洞结果_(:3”∠)_可以做泡芙馅儿也可以做抹酱,抹面包,司康(如菜谱图)也不错吃。请一定要看tips菜谱图感谢兔儿姐@阿拉兔儿蕾提供(鞠躬)用料【黑芝麻】蛋黄1个低筋面粉5g玉米淀粉4g细砂糖(蛋黄)10...
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草莓抹茶鬆餅(無油代糖/電飯鍋可做)
宿舍只有電飯鍋也能做的低卡甜品,整份只有三百多卡!用料鬆餅蛋白一個黑麥粉45g脫脂奶粉/脫脂牛奶5g/50ml泡打粉2g代糖按口味添加抹茶粉5g卡士達醬脫脂奶粉/脫脂牛奶15g/150ml蛋黃一個玉米淀粉5g代糖按口味添加抹茶粉5g...
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零失败版黄油曲奇(原味,可可,抹茶)
本来想着做抹茶蔓越莓饼干,却发现没有抹茶粉啦哈哈,那就练裱花吧,曲奇做起来😄如果做可可味的,这个方子另加15克可可粉就行,相应的,做抹茶味的,加10克抹茶粉即可。用料低筋面粉95克高筋面粉75克黄油130克糖粉55克盐1.5克鸡蛋...
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瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)
蛋糕卷制作过程简单,烘培时间短。相对困难的地方是卷蛋糕的时候:蛋糕体可能会裂,卷好以后横截面可能不够漂亮。此菜谱の特点:不使用黄油;味道不是太甜;烘培时间短;提供详细的卷蛋糕步骤希望大家都能卷出横截面漂亮的作品。...
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冰淇淋(香草,抹茶,可可,芒果)
用料奶油200克冰淇淋(香草,抹茶,可可,芒果)的做法1.淡奶油200g,打发9分2.蛋黄2个,糖40g,牛奶50g:加热到粘稠混合,冰冻8小时1.蛋黄2个,糖50g,牛奶50g,抹茶粉10g:加热到粘稠2.蛋白打发3.淡奶油200g,打发9分混合,冰冻8小时1.奶油奶酪100,...
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蛋黄酥,紫薯,抹茶!
这是一款24个的量,80克吸塑盒装用料1.油皮:中粉(普通面粉)225g猪油81g糖粉45克水90克2.油酥低粉180克猪油90克紫薯粉4克抹茶3克3.馅鸭蛋黄24个豆沙600克4.其他蛋黄液适量:刷在原味蛋黄酥表面黑芝麻适量油纸、烤盘1豆沙分...
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早餐日记:鱼生丼+抹茶红豆蛋黄派
本周最后一更,昨天买回来一块非常新鲜的yellowfin,今天一早金枪鱼生切小块之后浅渍入味,加上厚蛋烧、牛油果、腌萝卜以及一小勺鱼子一起放在热热的米饭上,哦也!木瓜椰奶冻还有抹茶红豆蛋黄派昨天晚上就做好了,今早全无压力...
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无敌简单好吃雪花酥(咖啡,抹茶,巧克力)
雪花酥做了好多年了,但是咖啡味是昨天突然想到,我是爱各种咖啡味甜品,喝咖啡却不多的人,哈哈,有人和我一样的不,也不算假咖啡粉吧😄😄用料蔓越莓60克葡萄干➕蓝莓干80克饼干300克黄油95克奶粉100克棉花糖300克抹茶粉15克咖...
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千层毛巾卷(可可,抹茶,原味)
做了三种口味的,喜欢哪儿个大家可以做哪儿个,学会此配方大家就可以做千层蛋糕,班戟了,每个方子大概可以做五片八寸的量,我的千层锅大概内直径是21厘米,大家可以根据需要来选择增加几倍的用量用料千层皮原味:鸡蛋2个糖粉25克...
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麻薯三兄弟——芝麻,抹茶,可可巧克力爆浆🍫
制作麻薯是我锻炼臂力的一种方法🤭,不停的搅拌和揉捏操作起来简单直接😎……抹茶不甜带有茶粉的微苦,但是回味无穷。可可味里面是浓浓的巧克力爆浆,瞬间满足。芝麻奶香味经典味道,满口留香。食材很简单很好记,相信大家一学...
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超级详细朗姆酒提子磅蛋糕。附可可,抹茶,原味,柠檬,伯爵红茶口味
用料无盐黄油100克糖粉70克低筋面粉125克鸡蛋2个泡打粉2克葡萄干50克朗姆酒50克细砂糖20克开水25克刷子一把超级详细朗姆酒提子磅蛋糕。附可可,抹茶,原味,柠檬,伯爵红茶口味的做法制作磅蛋糕前提前半天或头一晚先用朗姆酒...
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抹茶,可可榛果粒夹心小饼干
我这个也不算啥方子,就是为了把之前做雪花酥的材料都消耗掉,哈哈哈😄……口感还不错,不是那种硬的牛扎糖感觉,有点软,但不粘牙,还不甜,关键是可以多放几日。用料抹茶4克可可粉4克榛果粒10克黄油30克一份棉花糖70克约30粒这样...