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附酸粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的附酸粉精选专题是专门提供附酸粉的相关精彩内容的地方,这里的附酸粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质附酸粉的相关知识,分享一些附酸粉方面的经验知识。

  • 青椒紫苏酱油汁(附酸粉简单做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒紫苏酱油汁(附酸粉简单做法)

    三伏天,开始进入真正的夏天,这两天热得没有胃口,今天去菜市的时候看到有宽粉,就想吃酸面,可是家里没有卤水了,就做个既简单又香的青椒紫苏酱油汁,送饭拌面都是不错的选择。用料青椒5个紫苏1把蒜米适量豆豉适量酱油适量耗油适...

  • 酸奶糯米粉雪糕(附浓稠酸奶做法,消耗奶粉)的详细做法,酸奶糯米粉雪糕(附浓稠酸奶做法,消耗奶粉)做法技巧

    酸奶糯米粉雪糕(附浓稠酸奶做法,消耗奶粉)

    夏天消暑解馋的美食甜品酸奶糯米粉雪糕,绵密无冰碴,吃上一口真爽,超级满足。用料糯米粉50克清水400克自制浓稠酸奶220克白砂糖60克(根据自己喜欢的甜度可增减,)水果适量酸奶做法:(奶粉版)烘焙奶粉150克纯净水700克酸奶菌粉1包...

  • 肉末酸辣米粉(附油泼辣子制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉末酸辣米粉(附油泼辣子制作)

    不可以出去吃,那就在家鼓捣。用料米粉300克肉末200克生抽2勺醋3勺花椒粉1勺盐依口味辣椒油勺2葱一段蒜3瓣老抽1勺娃娃菜4页芝麻10克糖6克鸡精1勺肉末酸辣米粉(附油泼辣子制作)的做法先做油泼辣子,我这个是我老父亲教我的,...

  • 肉沫酸菜粉丝(附泡粉丝方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫酸菜粉丝(附泡粉丝方法)

    用料肉沫酸菜粉丝葱姜蒜干辣椒老抽、盐水肉沫酸菜粉丝(附泡粉丝方法)的做法泡粉丝方法:我用的龙口粉丝,温水泡到粉丝无硬芯,大约15到20分钟,控干水分挑散。看到有说必须用开水泡,否则下锅吸汤现象严重,我用龙口粉丝没出现过...

  • 酸酸辣辣面(附手擀面方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸辣辣面(附手擀面方子)

    酷爱面食..面包就不说了心中no.1无法动摇...然后面条饼子..大包砸..我都爱爱爱不完..而且面条爱吃劲道的擀面拉面刀削面面疙瘩子..这碗面不快手也绝不麻烦...吃到嘴里的那一刻绝对是相当满足的了...那天搜了下酸辣面...

  • 酸辣粉(酸菜粉丝酸豆角粉丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣粉(酸菜粉丝酸豆角粉丝)

    老妈很喜欢吃,所以就尝试做,希望她平平安安健健康康,做了酸菜版本,也做过酸豆角版本都很好吃用料酸菜或酸豆角适量(比粉丝少一点)粉丝两把肉丝或肉末150g花生米适量(我喜欢而已,可以不要)生菜或者香菜适量醋根据自己口味适量即...

  • 3分钟做酸辣粉,过瘾!附油泼辣子做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3分钟做酸辣粉,过瘾!附油泼辣子做法

    因疫情原因,各饭店、小吃店基本上都还没有开门。经常在家做饭,也难免想念小吃街上的小吃,酸辣粉、土豆粉、麻辣烫、煎饼果子、烤鱿鱼、烤面筋、水煎包等等。尤其酸辣粉,算是街头上的一霸主,酸酸辣辣的,一想就馋,决定自己在家...

  • 156#自制酸奶,不用菌粉,附黑糖浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    156#自制酸奶,不用菌粉,附黑糖浆

    第三次做酸奶,有了自制的原味酸奶,可以代替菌粉,参照小高姐的方子,非常成功,口感比菌粉的更厚实一些,小高姐的:用料有机全脂牛奶600ml自制原味酸奶5茶匙自制黑糖浆:黑糖块40克白糖10克清水100克156#自制酸奶,不用菌粉,附黑糖浆...

  • “自制藕粉”附冲藕粉方式的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自制藕粉】附冲藕粉方式

    我跟妈妈都特别爱喝藕粉~但不太喜欢市场上有些买的本身很甜的藕粉。然后就想要自己尝试一下~感兴趣的小伙伴也可以自己试试哦成功率很高!but惊呆没有想到那么多藕才出一点点粉😂用料藕随意水随意【自制藕粉】附冲藕粉方...

  • 5分钟做好酸辣粉(附带调料比例公式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟做好酸辣粉(附带调料比例公式)

    想吃酸辣粉不用再出去买,自己在家花5分钟就能做好,干净卫生又好吃。记住调料比例公式,一次就能成功。用料粉条100克大蒜1瓣小葱2根熟白芝麻1勺生抽1勺食醋3勺食盐2克白糖5克辣椒粉1勺榨菜少许5分钟做好酸辣粉(附带调料比...

  • 肉沫版超级华丽酸辣粉(附详细教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫版超级华丽酸辣粉(附详细教程)

    这个酸辣粉我加了肉沫,吃起来更过瘾。乍一看可能觉得有点麻烦,但是当你吃到那一口的时刻,你会觉得没有白忙活,值得,哈哈。我认真写了教程,附图片,配料的克数有的是我估计的,可能不是很准确,你们懂得,做中国菜,少许和适量的意思大...

  • 酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍

    先说下做凉粉时需要注意的事项:水和淀粉比例1:6,而且凉粉做好必须彻底凉透,切的时候案板上和凉粉上都撒一层水,刀上也沾上凉水,这样不会粘在一起。一碗好的凉粉,Q弹,筷子夹起来不易断▪️凉粉案板都撒上冷水,刀上沾冷水,切条调料...

  • 东北大油饼(附酸菜羊肉粉丝砂锅做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北大油饼(附酸菜羊肉粉丝砂锅做法)

    “砂锅配油饼”那是最完美的搭配。虽然在哈尔滨的大街小巷随处可见,但是百家百味,各有千秋!“酸菜羊肉粉丝”和“豆腐紫菜丸子”砂锅是我的最爱!这款油饼特别好操作,也不会弄的磨磨唧唧。外皮酥脆,因为用了热油酥,起层效果特...

  • 自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法

    最近羊奶比较火,妈妈买了很多羊奶粉,家里的酸奶一直都是自己用牛奶发酵的,没有糖和添加剂,所以这次尝试用羊奶粉发酵羊酸奶,依旧很成功,可以根据自己喜好加入蜂蜜、糖等,我更喜欢直接吃😋用料羊奶粉100克酸奶发酵菌1包温白开...

  • 酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉

    醋和辣椒都是看自己口味增加哦,辣味多盐就少放,不然咸了~我做的俩人份~用料香菜5根生抽2勺盐一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺葱蒜末一大勺干辣椒一个辣椒酱(老干妈之类)1勺面条、土豆粉、粉丝两人份青菜一把生花生一把芝...

  • 猪棒骨(猪肉)烩酸菜粉条(附蒸饼做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪棒骨(猪肉)烩酸菜粉条(附蒸饼做法)

    用料猪棒骨十块粉条一把土豆一个酸菜200克葱姜蒜等猪棒骨(猪肉)烩酸菜粉条(附蒸饼做法)的做法蒸饼:面一碗,酵母,小苏打,温水先和起来,低温醒发二十分钟(不然酵母会发酵),冬天室温就行。醒发后揉成光滑面团。然后放到温暖处发酵1....

  • 粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)

    南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的...

  • 米粉肉=粉蒸肉?  附(教你如何做米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米粉肉=粉蒸肉? 附(教你如何做米粉)

    北方叫米粉肉南方叫粉蒸肉,不管叫什么,我觉得好吃是第一位,其次做起来简单,容易上手,且蒸菜更健康。用料大米2杯精品五花肉450克米粉120克米粉肉=粉蒸肉?附(教你如何做米粉)的做法将大米淘洗干净浸泡两小时,将水倒掉,沥干水份,...

  • 粉蒸肉(附自制蒸肉粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(附自制蒸肉粉)

    小时候最爱吃的一道菜❤️用料大米100克糯米50克五花肉400克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺黄酒10克红曲米(没有可以不放)2~3克十三香1克冰糖3颗盐4克鸡精(可不放)半勺土豆一个葱5根蒜3瓣姜一小块香料见下图粉蒸肉(附自制蒸肉粉)的做法...

  • 酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)

    用料Kiri奶油奶酪450克自制酸奶油150克自制浓稠酸奶50克鸡蛋3个蛋黄2个罗汉果糖60克柠檬汁10ml海盐一丢丢酸奶油巴斯克芝士蛋糕(无粉,生酮,附营养表)的做法模具垫油纸奶油奶酪提前室温软化,或者隔水软化。除鸡蛋以外的材料...

  • 粉蒸肉(附米粉做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(附米粉做法)

    用料五花肉/瘦肉250克小葱生姜炒米粉材料:大米杯糯米八角1个桂皮块腌料:鸡蛋一个耗油生抽老抽盐克白糖白胡椒粉食用油粉蒸肉(附米粉做法)的做法炒米粉:大米、糯米、八角、桂皮放干净锅里小火炒到微黄色,介意的朋友可以将炒...

  • 自制肠粉—附肠粉酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制肠粉—附肠粉酱汁

    比早餐店好吃的自制肠粉!滑嫩爽口的口感真的百吃不厌~用料肠粉米浆:粘米粉350克小麦淀粉(澄面)110克玉米淀粉45克清水850毫升肠粉配料:鸡蛋(打成蛋液)4个肉末150克生菜1个肠粉酱汁:香菇10朵蒜瓣3瓣生抽3勺蚝油2勺淀粉3勺盐半勺...

  • 酸豆角肉末 (附酸豆角做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豆角肉末 (附酸豆角做法)

    👏咸味要根据自己的酸豆角来调节,我的酸豆角没那么咸,所以肉末还放了蚝油和生抽。👏如果酸豆角本来就很咸就要多洗一下,或者直接焯水去咸味。肉末相应也要减少生抽等咸味的东西了。酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角1小碗...

  • 粉蒸肉(附蒸肉粉做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉(附蒸肉粉做法)

    年夜饭之粉蒸肉,肥而不腻,粉糯鲜香,寓意新的一年蒸蒸日上。粉蒸肉好吃的秘籍,反复蒸制更好吃。提前做出来蒸笼中闷制放凉后隔夜,第二天年夜饭时拿出来一热,既方便又入味更好吃😋,或是晚上吃中午做好放蒸锅里不必拿出来,晚上重...

  • 肥牛杂酱酸辣粉(清真版)附赠炸花生米方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥牛杂酱酸辣粉(清真版)附赠炸花生米方法

    建立清真美食帝国😎用料红薯粉(疫情期,家里没存货,用东北细粉条代替)一小把花生米8-10粒肥牛卷5卷左右郫县豆瓣酱一勺海天黄豆酱一勺葱末少许姜末少许蒜泥1-2瓣白糖少许辣椒油适量花椒油适量醋适量浓汤宝半个耗油半勺枣肠...