脆皮五香花生米（烤箱版）

用料  

脆皮五香花生米（烤箱版）的做法  

1. 300克花生米冲洗净，沥干水分，加入盐、八角、大料、干辣椒、水，煮30分钟，然后关火火闷30分钟。

2. 沥水

3. 倒入烤盘中，上下温度200度预热烤箱，烤十分钟，之后150度15分钟，把花生翻一下，再烤15分钟，反复几次直到没有水份。

4. 晾凉后就OK了。