元宵果清明果

用料  

元宵果清明果的做法  

1. 釆鼠鞠草的嫩叶，洗净备用

2. 萝卜洗净刨丝，过滤掉水分

3. 锅洗净，倒入萝卜，炒至萝卜变软，透明，炒出水分，捞出控出多余水分，待凉一点

4. 根据自己喜欢切入配件

5. 大蒜备用

6. 另起锅，加油调料，炒熟入味

7. 鼠鞠草，加碱煮烂，煮到用手撕断很容易撕烂，就煮好了，捞出柔团，一定要成热揉

8. 我这里用的面粉和糯米粉各一半配的，软硬刚好，喜欢更软的可以多放点糯米粉，面粉少放点就会软些

9. 擀薄包萝卜丝馅

10. 上锅蒸

11. 完成！

12. 我们这边元宵就是这样吃的