圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)
极客老公认真煮红酒的样子真是可爱至极 - 浓浓的橘子皮&肉桂等香料的味道钻入鼻孔,预示着又一个圣诞节的到来,我知道,有这个味道伴我入眠,会睡得很香。
用料
红酒 | 4瓶 |
葡萄干 | 250g |
杏仁 | 240毫升 |
水 | 0.5升 |
丁香 | 8个 |
红糖 | 200g |
肉桂 | 3-4跟 |
小豆蔻(印度绿色小豆蔻) | 2颗,取籽 |
橙子皮 | 2个橘子皮(最好去白瓤) |
姜 | 2小块(去皮) |
伏特加 | 能喝酒的适量而入,不加也可以 |
圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)的做法
0.5升水+8个丁香+200g红糖+3根肉桂+2颗小豆蔻籽+2个橘子的皮+2小块姜去皮,水煮10,晾一晚上,滤处香料,取汁。
适量伏特加泡葡萄干,一晚上即可,不能喝太多酒的可以用水泡
用一个大锅,将滤处香料的汁,兑入4瓶红酒,加热后,再将泡好的葡萄干连汤水一起混入
倒入杯中,加入杏仁若干,配小勺子,就可以端给客人啦
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