奶油菠菜烩鸡 - 低碳 - 痴迷健康的Ella

菠菜奶油烩鸡是希腊菜，用料简单易寻，不加一滴水，鸡肉十分的鲜嫩，5跟鸡腿两个人少了点。30分钟就可以开饭。下点面条估计也很好吃，可惜最近减肥，只好多放菠菜了。

用料  

奶油菠菜烩鸡 - 低碳 - 痴迷健康的Ella的做法  

1. 鸡肉洗净晾干，撒上：盐 + 黑胡椒粉 + 辣椒粉 + 孜然粉 + 干牛至

2. 油锅烧热煎至7成熟，取出待用

3. 往锅里再下入：油，大蒜碎，面粉，炒香

4. 倒入半杯牛奶

5. 下菠菜 & 煎至7成熟的鸡腿

6. 炖上30分钟，就可以出锅了
   
   出锅前可以撒上一点奶酪丝。帕尔马芝士（Parmesan）& 菲达芝士最佳（Feta）