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毛茸茸的毛线球

菜谱3.05W
毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃

和面机揉的面,偷懒版

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 145克
鸡蛋 1个约50g
砂糖 35-40克
酵母 2-3克
3克
黄油 20-25克
馅料 各种你喜欢的馅料

毛茸茸的毛线球的做法  

  1. 不加黄油,其他的都放进去

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 15分钟后(分机器)加入黄油,继续揉

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发面到两倍大

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平均分成五份

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀成大概的长方形

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把下半段切成一条条的

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上半部分没切的地方,加我们喜欢的馅料,然后从上到下卷起来

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把卷起来的面卷放到模具里面

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 重复(这里有点散了)

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 盖上再次发酵,到大概没有缝隙

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 发酵到这个大小,表面涂上蛋液

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 预热170°,中间层烤25分钟。由于烤箱的误差,请按照手中烤箱的实际情况调整。上色快达到预期时,盖上锡箔纸

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 出锅,可以适当的撤开锡箔纸加深一丢丢颜色。

    毛茸茸的毛线球的做法步骤图,怎么做好吃 第14张