酸辣🍋鸡爪
菜谱1.85W
用料
鸡爪 | 2斤 |
小米椒 | 15个 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香菜 | 一把 |
大蒜 | 2个 |
姜 | 4片 |
柠檬 | 1个 |
白糖 | 适量 |
酸辣🍋鸡爪的做法
材料准备好 鸡爪洗净去指甲 切成小块
冷水下锅 放少许料酒和姜片 水开水6分钟 关火把鸡脚冲洗干净后放入凉水里
鸡脚冷却后沥干水分然后把所有材料一起放进入大碗里 搅拌下盖上盖子 放冰箱冷藏一夜 中途也可拿出来搅拌下
开吃啦😋夏天就吃太赞啦~
小贴士
醋和酱油1:1 尽量多一点 和鸡脚平
糖要多一点 根据自己口味 尝一下
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