美味佳肴馆匈牙利炖牛腩
菜谱2.84W
费时费力的家常菜
用料
| 牛腩 | 700克 |
| 西红柿 | 4个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 香叶 | 2片 |
| 肉桂 | 1根 |
| 葛缕子 | 适量 |
| 甜椒粉 | 适量 |
| 百里香 | 适量 |
| 肉豆蔻 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酸奶油 | 1大勺 |
匈牙利炖牛腩的做法
西红柿切碎熬成酱备用，牛腩切块，洋葱切碎，大蒜切碎
![匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛腩下油锅煎至表面微黄
![匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
接着炒香洋葱和蒜末，倒入西红柿酱，放入甜椒粉，葛缕子，黑胡椒，盐，百里香，香叶，肉豆蔻炒出香味
![匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把牛腩倒锅里炒匀
![匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒进砂锅里
![匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
隔水慢炖4小时
![匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "匈牙利炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘淋上酸奶油
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小贴士
用牛肋条更好吃
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