复刻西贝的黄米凉糕
菜谱3.08W
疫情宅家,化身厨房小达人,准备复刻西贝的黄米凉糕,家中没有大黄米,所以用了小黄米,粘性没有大黄米好,大家做最好还是使用大黄米,不过方法还是没有问题的,大家可以一起做起来。
用料
小米 | 160克 |
清水 | 200克 |
细砂糖 | 35克 |
蔓越莓 | 适量 |
红薯 | 2个 |
糯米粉 | 65克 |
澄粉 | 20克 |
水 | 90克 |
细砂糖 | 8克 |
复刻西贝的黄米凉糕的做法
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