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鳝筒鲍鱼红烧肉

菜谱2.08W
鳝筒鲍鱼红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

本帮菜,浓油赤酱,色泽红亮

用料  

五花肉 500克
黄鳝 2条
大连鲍 6个
葱段,姜片,蒜子 各50克

鳝筒鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 黄鳝,鲍鱼洗净待用

    鳝筒鲍鱼红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉切块焯水段生后放入锅内煸炒,加入葱姜,喷入黄,老抽,冰糖,烧开转小火

    鳝筒鲍鱼红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鳝段入锅煸炒,颜色变白后和炸过的蒜子到入红烧肉中一起煨制,出锅前五分钟加入改好刀的小鲍鱼,大火收汁

    鳝筒鲍鱼红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅装盘

    鳝筒鲍鱼红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张