💯拉丝🔸酸奶机自制纳豆‼️

1⃣️纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用
2⃣️纳豆中的粘液素，有水溶性膳食纤维性质，可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。
3⃣️纳豆具有降血脂、降血糖的功效。纳豆有一定的药用价值，对血糖也有一定的降低作用
4⃣️纳豆可以美容养颜，它其实通过就是营养人的身体，使气血充足了，人的皮肤颜色就变得更好。

用料  

💯拉丝🔸酸奶机自制纳豆‼️的做法  

1. 黄豆洗净，加水浸泡一夜让黄豆完全膨胀

2. 把黄豆放在蒸屉中，尽量铺的薄一点，冷水上锅，水开蒸大约1小时，蒸至黄豆软烂，能够轻松碾碎即可

3. 蒸好的黄豆放至温热，酸奶机容器用开水烫一下，倒入黄豆

4. 黄豆中加木糖醇搅拌均匀

5. 再加入纳豆菌，翻拌均匀

6. 盖上盖，中间的部分要按下去，保持通风

7. 酸奶机中加入适量温水，放盛有黄豆的容器，盖上外盖，调时间为18小时

8. 18小时以后得黄豆表面有些白色物质，说明已经成功了，把装有黄豆的容器密封，放冰箱6小时

9. 顺时针搅拌，会出现粘稠的物质

10. 越搅拌拉丝效果越好

11. 纳豆中倒入味达美，再加一些辣椒油或者芥末油，味道美美哒！

小贴士

制作纳豆过程中，所用器皿必须保证无生水，无油，
吃不完的纳豆要放冰箱冷藏保存，每次做的量要保证在四天内吃完。