大人小孩都喜欢吃的雪花酥

这是我事隔两年再做了，做得更好了
回想第一次隔水蒸着来做，粘得怀疑人生哈哈

用料  

大人小孩都喜欢吃的雪花酥的做法  

1. 某宝上买的棉花糖和奶粉（奶粉买过雀巢的做，感觉也没多大区别）

2. 每次我弄吃的，两个小侄子都特别积极的帮忙哈哈

3. 准备好材料，花生买生的，回来自己炒的，喜欢吃花生就放多点，很香的

4. 放黄油炒融化，然后放棉花糖，不停地搅拌，翻炒，电磁炉全程用一点火炒

5. 这是第二次炒的，也非常成功，炒到完全融化 ，加入奶粉再炒到奶粉和棉花糖完全融合在一起，看不到奶粉，就可以关火，迅速放入坚果和饼干，用手快速的翻 （由于后面很粘，自己做没有拍照 ）

6. 准备一个盘子（我不想浪费钱，买一个专门的，就用烤箱烤东西那个盘子) 撒些奶粉在底，多一点也没关系，为了防止粘盘，然后把炒好的雪花酥放在盘子上，用手用力压，粘手就抹点奶粉在手上，慢慢就不粘了，上面再撒一层奶粉

7. 等完全冷却之后 ，开切啦！（记住冷了才切，不会粘刀哈）

8. 有饼干的脆、花生的香和蔓越莓干酸，甜而不腻可好吃了，连我爸不爱吃小吃的，都连吃了几块，好有成就感呢

9. 装袋子啦！

10. 混合在一起看着也不错的嘛

11. 装一袋袋送人也挺好的哈哈

小贴士

炒之前要准备好所有材料，在放雪花酥盘子上撒些奶粉，为了防止粘盘上。

一定要用不粘锅，还有全程一定要小火慢慢的炒。

坚果烤一下更香，没有烤箱就放锅里炒一下，要注意火候，别炒过了。