冬瓜丸子汤(实拍呈现)

自己做丸子，干净好吃😋

用料  

冬瓜丸子汤(实拍呈现)的做法  

1. 将肉剁特别碎，然后加入葱花碎、十三香、鸡蛋、盐、搅拌一百下，搅拌成肉泥

2. 就是这样

3. 水烧开后直接下丸子，丸子用手挤就可以，尽量使丸子圆润。撇去浮沫，丸子煮一分钟后加入冬瓜片，再煮两分钟

4. 煮两分钟后基本都熟了，加入盐和鸡精调味即可出锅

5. 吃吧

小贴士

非常好吃，汤也好喝，热乎暖胃！